「Gastronomic casual table. 」ガストロノミック・カジュアル・ターブル・ドット
もっと気軽に大きなテーブルを囲み、料理人のイマジネーションを感じながら素材を活かした調理方法や、新しい食材、地元野菜の組み合わせを味わう。
そして、居合わせた人と食卓を囲み会話することも楽しみ、空間として、ダイニングやアトリエ、そして、バランスのいい器もオリジナル。
サーバーも、プロフェッショナルなのにフレンドリーで気持ちがいい。
ミランダの考えるガストロノミックは、そこに食べるスタイルも結びついて、"食"に関わるすべてのものや出来事が一体となり「グッドテイスト（美味しい）」と感じることを指しています。
ミランダスタイルは、「Gastronomic casual table.」をテーマに、ライフスタイルを考えた、機能的な商品の数々を提案します。